Receitinhas práticas para dias com sabor de sorvete!

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Separamos receitinhas superfáceis de fazer. A dica principal para o fim de semana, é passar o menor tempo possível na cozinha, para maiores momentos com o seu filhote! E que tal colocar as crianças para pôr as mãos na massa também? Hmm, difícil é escolher um sabor preferido de sorvete!

1 – Sanduíche de cookie com sorvete

Tendência nos Estados Unidos, a delícia gelada já chegou ao Brasil e agora, participará da programação do seu fim de semana!
A Cookie’n Ice disponibilizou uma receitinha superfácil de fazer!

Fonte: Catraca Livre

Sanduíche de cookie com sorvete para as crianças

Você vai precisar de:

 • 250g de açúcar mascavo
 • 250g de açúcar refinado
 • 8g de bicarbonato
 • 300g de chocolate 70% cacau
 • 1 colher de café de essência de baunilha
 • 415g de farinha de trigo
 • 250g de manteiga sem sal
 • 2 ovos
 • Seu sorvete preferido

Modo de preparo:

1. Separe e pese todos os ingredientes.
2. Despeje na batedeira: a manteiga, o açúcar refinado e o mascavo, junto com a baunilha.
3. Bata tudo, com o globo, até garantir uma mistura homogênea.
4. Em um recipiente pequeno, quebre os ovos e acrescente à mistura.
5. Bata tudo até a mistura adquirir uma coloração clara e consistência aerada.
6. Retire o globo, bata o excesso e substitua pela pá folha.
7. Acrescente a farinha, o bicarbonato e o chocolate 70%  cacau. Incorpore todos os secos junto ao creme.
8. A massa está pronta. Prepare uma bandeja com papel manteiga.
9. Boleie a massa do tamanho desejado.
10. Asse os cookies – biscoitos – a 170ºC por 12 a 15 minutos.
11. Espere esfriar e sirva.
12. Para a montagem: pegue um cookie,  vire ao contrário e coloque uma bola de sorvete em cima. Cubra com outro cookie e sirva imediatamente.

Rendimento:

30 porções grandes

Receita de biscoito com sorvete para as crianças

2- Torta de limão com sorvete 

Uma releitura do clássico, ainda mais saborosa e refrescante! 

Você vai precisar de:

 • 1/2 pacote de biscoito tipo maisena (100 g)
 • 3 colheres (chá) de raspas de limão
 • 1 lata de leite condensado
 • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
 • 1/2 pote de sorvete de creme 

Modo de preparo: 

1. Bata no liquidificador os biscoitos até obter uma consistência grossa (tipo farofa).
2. Misture a farofa de biscoito e duas colheres (chá) de raspas de limão.
3. Misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar.
4. Em 6 taças pequenas, alterne camadas de farofa de biscoito, o creme de limão e sorvete de creme.
5. Finalize com o sorvete.
6. Decore com farofa e raspas de limão restantes.
7. Leve ao freezer por uma hora e sirva em seguida. Se preferir faça em uma porção única.

Torta de limão com sorvete para crianças

3- Sorvete no palito

O doce gelado ganhou uma versão especial: no palito. Que é pra ter o cremosinho sempre em mãos. Fácil de fazer, mais ainda de servir.

Você vai precisar de:

 • 1 caixa de pudim de baunilha
 • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
 • 6 cookies de chocolate

Modo de preparo:

1. Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
2. Na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantilly e misture no pudim.
3. Acrescente os cookies picados e distribua nas forminhas de picolé.
4. Leve ao freezer e quando começar a endurecer, espete os palitos.
5. Volte ao freezer até endurecer totalmente.

Receita de sorvete no palito para servir

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